胃痛，几乎人人都会经历。养胃，是否靠吃就能解决问题？胃不舒服，多喝点软乎的东西养胃？出去喝酒前多喝点牛奶，对胃好？饭后喝点酸奶，能帮助胃消化……五花八门的养胃方法，到底哪个才靠谱？北京大学附属第一医院消化内科田雨副主任医师为你揭晓答案！    □据央视

1、食物煮得越软烂越有保护胃的作用吗？

错！长期吃软烂食物容易导致营养不良。

长期食用软烂食物会缺乏维生素B12。当维生素B12缺乏时，会表现出食欲下降、易患心脑血管疾病等。如果长期吃软烂的食物还会使胃蠕动锻炼减少，胃的正常的机能下降。

2、饭后喝酸奶可以促进消化吗？

错！酸奶中含有的益生菌包括双歧杆菌、乳酸菌等，并没有消化酶。它只能帮我们消化膳食纤维（大约只占10%），不能分解人体摄入的蛋白质、脂肪（真正引起消化不良的东西）。另外，酸奶中蛋白质和脂肪的含量很高，饱餐过后再喝酸奶还会增加肠胃的消化负担！

3、喝姜汤可以缓解受寒引起的胃痛？

对！姜汤可以缓解胃肠型感冒的症状，但是胃部有基础性疾病的人，特别是胃溃疡患者服用姜汤需谨慎！

4、喝牛奶可以保护胃黏膜吗？

错！牛奶没有保护胃黏膜的作用！正常情况下，胃是在不断蠕动的，胃内的胃酸会让牛奶中的蛋白质变性，起不到保护胃黏膜内膜的作用。牛奶可以中和胃酸，缓解反酸症状（吃点饼干、喝点水也有类似效果）。

5、胃不好应该多吃素食吗？

错！蔬菜虽然比肉食容易消化，但是长期吃素可能会导致胃黏膜萎缩。相反，肉食中的营养素可帮助恢复胃黏膜。

6、少吃多餐最养胃吗？

错！自主神经调节人体进食，它会根据每日三餐规律地分泌胃酸、胆汁，帮助肠胃消化食物，同时也调节人体内环境。如果一日多餐，食物会刺激消化道不断地去分泌胃酸、胆汁，造成胃酸和胃蛋白分泌的功能紊乱。