周末带孩子去哪玩？中山市食药监局请您去玩，包吃、包玩，全免费，还能学到“食安知识”。昨日，记者从市食药监局获悉，9月16日，将组织300名市民参加“食品安全一日游”活动，目前正在接受报名。（9月13日 《中山日报》）

一直以来，食品安全事关人民健康，受到市民的热切关注。虽然如此，在食品安全领域，仍有食品监管不力、线下制作不规范、食品生产欠缺源头追溯等问题，威胁着百姓“舌尖上的安全”，让市民对食品安全不敢放心。

开展“食品安全一日游”，组织市民参观食品生产制作企业，通过对食品生产制作过程的参观，了解生产企业的操作、生产过程，不但增强对食品安全的认知度和甄别能力，还是对食品生产企业自身的另一种监督加压。另外，在活动过程中，食药监局安排的食品安全科普知识穿插其中，无形间把食安知识灌输到参与的市民脑海中，起到了寓教于乐的积极作用，实现了一石三鸟的效果。

一言以蔽之，对于食品监管而言，就应该打开工作思路的开关，畅通市民参与监督管理的渠道，积极搭建市民与食品生产企业、监管部门之间的平台，让市民参与监管。因此，期待相关部门能够建立相关制度，把这种做法形成制度，建立长效机制，做成经常性的活动，收到预期的目的。各地也不妨多借鉴，从而精心组织开展类似的活动，共同守护食品安全。