美食寻味地：安徽高速开元国际大酒店 地址：蜀山区合作化南路88号

香辣焖羊蝎

羊蝎子为养生美食，低脂肪、低胆固醇、低血糖、高蛋白、富含钙质，易于吸收，有滋阴补肾，养颜壮阳功效。羊肉味甘性温入脾肾经，具有补虚劳形衰、祛寒冷益肾气、开胃健力、通乱治带、助元阳、生精血等辅助功效。

开元干烧秃参

选用上等秃参，再辅以鲍汁进行烹饪，增添海鲜鲜味的浓度，使整道菜更具食疗价值。秃参具有提高记忆力、延缓衰老，防止动脉硬化、糖尿病及抗肿瘤功效。