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入伏了,多食蔬果助养生
夏季饮食 切忌“双食”
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入伏了,多食蔬果助养生

 

7月19日,是农历进入三伏天的第一天,也称为头伏。根据农历计算,今年7月19日入头伏,7月29日入中伏,8月18日出伏。气象专家告诉记者,三伏时节的气温和湿度比夏季平均高0.8℃和5%。一年中最为潮湿、闷热的时间段已经到来。

入伏后“桑拿天”增多

进入伏天之后,地表湿度变大,每天吸收的热量多,散发的热量少,热量累积下来导致一天比一天热。进入三伏,地面积累热量达到最高峰,天气就最热。

入伏之后,又闷又湿又热的“桑拿天”就会增多了,市民可能会觉得不太舒服,这时候防暑降温的准备就是必不可少的了,闷热潮湿的天气会导致突发性眩晕、脑出血、脑梗死等脑血管疾病患者增多,一旦出现头昏、头痛、半身麻木等症状要及时去医院就诊。

饮食以“清淡、去火”为主

三伏天的饮食宜清淡,多吃新鲜干净的果蔬。需要注意的是,果蔬有热性、凉性之分,荔枝、龙眼等属热性,西瓜、梨等属凉性,市民要根据自己体质选择。安徽中医学院有关专家提醒市民,进入伏天,人的消化吸收功能下降,需要适量减少红白肉的摄入,少吃油腻食物。伏天气温高,出汗频繁,市民要注意补水,必要时可以加入少量食盐。对于幼儿来说,要少吃冷饮,不可贪口,否则容易受凉并引发胃肠道疾病。

“炎炎夏日也容易导致人火气上升,表现为情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等。因此,‘去火’也是夏日食补的必备功课。”该专家同时表示,夏日去火的食物,上佳选择有西红柿等性凉、清暑的蔬果,同时,牛奶性微寒,可以补水、滋阴、解热毒,也是“去火”良品。颜晶 记者 殷江霞

 
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