梅雨季节怎么吃?杭州市中医院老年病科主任医师陈海玲列了一份简单的一日三餐食谱,大家可以试试看。
1.早餐,可以喝碗薏米赤小豆粥。既除湿,又补心,还能健脾胃。祛湿的薏米、赤小豆可以根据各自的不同症状,加减搭配。比如失眠的话,加点百合、莲子。如果是孕妇产妇注意要去掉薏米。薏米性味偏寒,最好炒成焦黄色后再吃,防止脾胃虚寒,发生泄泻。
2.午饭,凉拌黄瓜,吃点鱼或者鸭。黄瓜是凉性蔬菜的代表,含水量高,又兼具高钾低纳的特点,适合夏天大量出汗后补充水分及流失的无机盐。喝点鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。
3.晚饭,以清淡为主。多吃点黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有增加食欲之效。