龙年春节临近，京城年夜饭预订场面火爆，年夜饭包厢更是“一间难求”。记者近日调查发现，有的餐馆设置了最低消费标准，人均消费须达数百元才能订包厢；有的则推出各式套餐，大多不低于2000元，只有选套餐才提供包厢。（1月13日《北京日报》 ）

俗话说“踏进腊月门，年味铺满集”。随着腊月到来，春节的脚步越来越近，年的味道越来越浓。许多人早已在餐厅预订好位置，邀约亲朋好友相聚叙旧。然而，越是这个时候，越要警惕“舌尖上的浪费”反弹。

在市场回暖和国人生活条件改善的良好态势下，年夜饭档次逐渐提升，许多食客消费动辄上千元、上万元。同时，部分餐厅管理者推出利润空间更大、五花八门的“套餐”，这些“套餐”定价较高，虽然有很多消费能力足的食客为此买单，但也造成了粮食浪费。

年夜饭也须拒绝“剩宴”接力“光盘”。首先市场监管部门应该担负起相关职责，做好行业规范，引导餐饮企业合理定价、定量，减少粮食浪费；对于一些餐厅设置最低消费等不良行为，有关部门应进一步简化消费者举报程序，加大查处力度，减少为达到最低消费而造成的食物浪费；餐饮企业更应承担厉行节约反对浪费的社会责任，共同为建设资源节约型、环境友好型社会作出不懈努力。

期待餐厅管理者推出年夜饭“半份菜”活动，这既可让餐桌更加丰富，也可让顾客“点餐没压力，餐后无残留”；消费者也要理性消费，虽然年夜饭一年才一次，但也不必搞得铺张浪费，要把“丰年不忘灾年，增产不忘节约，消费不能浪费”这三句话铭记在心，自觉行动起来，拒绝浪费，晒出自己吃光的盘子，一起向浪费说“不”，争做节约达人，向舌尖上的浪费说再见。

年的脚步是越来越近，而年味也是越来越足。如果家里有条件，最好是自己能亲手做一顿年夜饭。去年重庆一家三口的一顿年夜饭发朋友圈火了，3个人8个菜。网友说：3口人家8道菜，好吃不浪费，年味十足！今年，极简年夜饭不妨再流行。