材料:熟羊肉300克、白萝卜500克,生姜、枸杞子、香菜、盐、胡椒粉、醋各适量;
做法:
1.将羊肉洗净放入开水中焯5分钟,捞出切成3厘米见方的小块;
2.萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;
3.将羊肉、生姜、精盐放入锅内,加适量水,旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂,再放入萝卜块、枸杞子煮熟为度,加入香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成;
功效:补益肺肾,祛寒强身。 据封面新闻