不想做饭,又拒绝外卖,近期不少年轻人调整“胃口”,将目光瞄准了高端酒店的自助年卡。连日来,记者走访发现,不少年轻人迷上了酒店自助,甚至是一日三餐都选择在酒店解决,“把酒店当食堂,不用在吃饭的问题上‘内耗’了。”酒店自助餐,为啥会被年轻人盯上?是“薅羊毛”还是办卡“冤大头”呢?(11月9日《济南日报》)
“9999元五星级酒店吃一年”,网上网下对此出现了不同的声音,有人很感兴趣,有人则不置可否。那么,究竟怎样看待这种消费新事物呢?
首先,这种酒店自助年卡听起来价格不菲,但若是平摊下来,实际上还是具有一定的价格优势。9999元五星级酒店吃一年,平均每顿饭的价格也就在10元左右。相比之下,市面上的一份普通外卖大约在20 元左右,且食材质量、种类以及就餐环境和服务均难以与高端酒店相提并论。
其次,这种“到点开吃”,不用买菜不用做、不用点餐不用等的“干饭”新模式,对于那些没时间做饭,又不愿意顿顿吃外卖的年轻人来说,酒店自助年卡是一种全新的解决方案。他们可以在繁忙的工作之余,享受到一顿丰盛的美食,既节省了时间,又满足了口腹之欲。
再者,酒店自助年卡对于酒店扩大销售、增加现金流以及拓展住宿客户等方面也有着积极的作用。通过推出自助年卡服务,酒店可以吸引更多的年轻人前来消费,从而增加销售额和现金流。同时,这部分客户也可能因为购买年卡而成为酒店的长期住宿客户,或是产生二次、多次及扩展消费。
由此可见,酒店自助餐年卡销售服务对于酒店和有需求的客户来说其实是一种各取所需的双赢,是一种可持续的商业模式,也是值得鼓励的消费创新。
当然,这种生意要想长盛不衰,酒店方面也要花更多心思,拿出更多诚意,如果只想“割韭菜”,每天菜品都是那“老三样”,或是因为顾客的增加而降低餐饮品质、服务体验,那是不会长久的。另一方面,消费者也不能盲目跟风,还是要考虑自己的消费能力以及实际需求,如果都像健身年卡那样办了却去不了几次,显然也是浪费。