欢乐打谷场
暑夏一碗汤
三伏天的雨
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欢乐打谷场

肥西 陈家萍
 

双抢时节,打谷场热闹得紧。稻子收割回家,小山般码放在打谷场上。待到收割完毕,接下来,便是打稻。打稻机用绳子箍着,被两壮汉一扁担抬来。打稻者皆戴草帽背风而站,防备眯了眼。一台打稻机前挤站着三四个人。打稻机轰轰作响,稻把在轮齿上翻滚,众人百忙中不忘打趣,笑声偕金黄的稻子、稻叶飞落一地,飘散到远处的灌木丛里。待到稻叶积厚,便用竹筢将叶子筢开。

孩子们运输稻把。高处的稻把用洋叉挑下来。远远地投掷到打稻机旁。稻堆渐矮下来,手臂够得着,便舍洋叉,双手来拉。每只手可以抓取两三个稻把。然后将打过的稻把整齐地码在另处。动作稍慢些,打稻者遂催喝。用机器打,稻把里难免有遗漏的稻谷。接下来,改用牛拉石磙碾,谓之:打场。将稻把上的草绳解开,抖散在场地上,成圆形,便于石磙滚动。牛拉来,木制的牛角头架上牛脖,后拖一石磙。爹吆喝着牛,绕着稻草转圈,石磙碾过,稻谷从稻棵里压落。老牛亦不闲着,边拉动石磙,边伸嘴够一口稻草,哼唧有声地咀嚼。

磙完头浇(次)。牛歇一旁。大家伙儿用洋叉将堆草再翻个身,再磙二浇(次)。稻草码一堆,洋叉拖拽着,开始码草堆。码草堆的皆是家中主劳力。先将草堆底打好,齐齐堆叠上去。堆至一人高时,人上去,底下的人用洋叉送草,上面的人接住。草堆码好,还要做个顶,防雨。

风向正好,扬稻。人在上风立定,眯眼瞅准风向,扬锨抄稻,用力向高空扬撒,稻落近处,风将叶子等杂物捎向远处。扬稻的姿势,铲,抛,扬,皆满蕴着一种充满张力的美。

阳光正好,晒稻。用压刮推送,稻谷便均匀地散布在打谷场上。犹记得,哥哥猛一用力,压刮往前一送,我立脚不稳,一个趔趄,跪地。哥哥坏笑:何必行此大礼。

中午,翻稻。稻子翻个身,底下的翻到上面晒。打谷场四周,用扫帚、竹竿等拦坝防鸡鸟啄食。拴一条长绳,上面系着红红绿绿的绳子、袋子,看稻人坐在荫凉处,见鸡鸟来,将绳子一牵,鸡鸟便落荒而逃。黄昏,地面热气渐失,开始收稻。先用木锨往前推,一定厚度时,取来压刮,前者将绳子勒在肩头,后者双手紧攥压刮把,将压刮深扎稻中,后者一声“起”,前者伸颈弓步,站在稻山上突然发力,后者借劲往前猛推,二者合力将稻子押上稻山。压刮身过,留下一道深长且均匀的稻沟。伸手取来簸箕,往箩筐或尼龙袋里收稻。一人则挑,两人则抬。夏雨说来就来。若头顶飘过一团乌云。打谷场上便一迭声“抢场”。主劳力尚在山岗劳作,闲在家的妇孺急操木锨、扬锨、压刮,加速度抢收。在第一滴雨落地前,将稻谷收回家,堆晾在堂屋。雨,哗哗落。心,也收回心窝窝。

掼花生亦有趣。吃过晚饭,将电灯拉到打谷场上。长凳矮凳一律放倒。花生秧堆在身后,大家排排坐。双手捧一摞花生秧苗,齐齐嗑在板凳沿上。花生与泥巴齐飞。掼完,细查,秧里有掼丢的花生,便用手摘下,“嗖”地将花生秧扔将脑后。为防孩子犯困,大人们总是搜肠刮肚说起鬼怪故事,一惊一吓中,瞌睡跑到爪哇国,不知不觉中,已掼了一地花生。收获季节,作业做完,我们便主动申请掼一挑花生,方才洗漱睡觉。侄儿襁褓期“百日哭”。我们掼花生,说笑,他仿佛不甘寂寞似的,亮开嗓子大哭,乐得我们“哄”地一声笑。

檐下白炽灯将打谷场照得如白昼。檐角,黑大的蜘蛛孜孜织网。“啪”地一声,知了自高枝坠地。蝙蝠的暗影打眼前滑过,空气里弥漫着花生透着奶浆汁的清香。花生叶亦好闻,混着新鲜的泥土的气息和花生的奶香,醇厚悠长。一到双抢季,每每想起打谷场上安详静谧而又欢乐无限的情景,总有绵绵的乡情扑面而来。

 
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