上个周末,我与朋友外出游玩,经过一片农田的时候,见绿意填满田野,连田埂都看不见了,朋友惊呼,大声感叹:“这么肥沃的田地都没有人种,草都长这么高了。”我轻轻一笑,与他们解释了一番,才让他明白。这绿意葱茏,生命力旺盛,似小草的植物,并不是野草,而是小麦。小麦并不仅北方独有,在南方山地较多的地方,水源稀少的地方,也常种植。我的老家在云贵高原大山之中,山多地少,小麦是主要农作物之一,所以我对小麦是非常熟悉的。
老家房屋的周围都是沿着山坡向上的旱地,旱地如一个个大台阶,从山底一直向上,有的干脆是一个大斜坡,没有水源,常用来种植抗旱农作物,比如,玉米、红薯、小麦等。小麦常在冬初播种,经过一冬的蛰伏,在春天绽放自我。
冬日里,万物萧条,唯有麦苗青青,给寂冷的冬日增添了几分生气。小麦沐浴着寒风,经受严霜的考验,不屈地生长。当漫天雪花落下,整个世界都被染成了白色,人们穿上厚厚的棉衣围着火炉烤火,牛羊躲在家中,飞鸟藏于林,小麦却把厚厚的白雪当成棉被舒服地沉睡。小时候,我与小伙伴们常在大雪世界里四处探索,寻找心中的乐园,常喜欢翻开厚厚的积雪,打探着雪下的世界,有时会与小麦意外相遇。它们依然精气神十足,在寒风之中摇摆着,仿佛微笑着向我们招手,邀请我们也到白雪之下玩耍。我妈妈才知道雪下还有一个世界。那是属于小麦的世界,是它们的乐园。
当温暖的阳光照射大地,白雪慢慢地融化,小麦吸取雪水中的营养储存起来。春风一吹,小麦就哗啦啦地向上生长,像一张张绿地毯一样,点缀着村庄。百花开放的时候,小麦也不甘示弱,毛茸茸的花骨朵向上方伸展,向世界展示最美丽的瞬间。夏初时分,金色的麦穗挂满枝头,随风起伏,散发出诱人的香味。我们把它们收割回家,做成面条、馒头、麦饼等,充填着饥渴的胃。
面食在我生命之中是不可缺少的食物,哺育着我成长。山坡上的那道绿意,是我生命之中不可缺少的笔画,值得我感恩。但是,随着打工潮兴起,农民们纷纷扔下锄头进入了工厂,一片片良田荒芜,故乡山坡上青青的麦苗已很难见到了。村庄少了这一抹绿色,显得是那么的单调,那么的冷寂。