星报讯(记者 王玮伟) 近日,安徽省市场监督管理局组织抽检炒货食品及坚果制品、糕点、饮料、茶叶及相关制品、方便食品、水产制品等6类食品763批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目不合格样品9批次,涉及质量指标、微生物指标、食品添加剂等问题。
抽检结果显示,安庆市怀宁县月山惠康超市销售的、标称安徽·安庆市高记老奶奶食品有限责任公司生产的高奶奶原味葵瓜子,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准。
本次抽检有1批次炒货食品及坚果制品过氧化值不符合食品安全国家标准规定。过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。随着油脂氧化,过氧化值会逐步升高。《食品安全国家标准坚果与籽类食品》(GB 19300-2014)中规定,开心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子中过氧化值(以脂肪计)的最大限量值为0.8g/100g。
池州市青阳县木镇镇伍二零生活超市销售的、标称安徽省优嘉优食品有限公司(合肥)生产的话梅味西瓜子,霉菌不符合食品安全国家标准。
池州市青阳县庙前镇大沣收购物中心销售的、标称池州市锦香园食品有限公司生产的香瓜子,霉菌不符合食品安全国家标准。
江苏苏果超市有限公司淮南分公司销售的、标称六安市霍山华冠食品有限公司生产的绿豆糕(葡萄干味),大肠菌群不符合食品安全国家标准。
标称蚌埠市五河县康洁纯净水有限责任公司生产的康洁包装饮用纯净水,大肠菌群、铜绿假单胞菌均不符合食品安全国家标准。
标称蚌埠市五河县香涧湖饮料有限公司生产的香涧湖包装饮用水,铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准。
蚌埠市淮上区李建明百货店销售的、标称安徽省美伦达饮品有限公司(宿州)生产的清竹水,菌落总数不符合食品安全国家标准。
标称淮北市烈山区十里长山纯净水厂生产的东升纯净水,铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准。