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3上一篇  下一篇4 2021年3月24日 放大 缩小 默认        
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腐竹蒸鳜鱼片

 

食材：腐竹80克，桂鱼1条，姜葱调料适量；

做法：腐竹用水先发好铺在碟子上，鳜鱼切肉片摆放整齐，蒸10分钟后淋上蒸鱼酱油，撒上姜葱椒丝，最后浇上热油即可。

营养贴士：腐竹含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、碳水化合物等多种营养成分，可为人体提供均衡能量。

鳜鱼性平、味甘，具有补脾肾、健脾胃、养气血的功效，有助增强食欲、提高人体免疫力。 ■ 据《广州日报》
 
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