胃不好慎吃汤泡饭

对于胃肠功能较差的人来说，把米饭泡在汤里一起吃，会对胃肠功能造成极大的负担，容易刺激胃肠黏膜，出现胃溃疡或胃胀、胃脘疼痛等症状。 □ 据《健康咨询报》

枸杞不能煮太久

做菜加入枸杞，要注意烹饪时间不宜过长，应在炒菜或煲汤收尾时放入枸杞，这样可防止大量营养成分流失。因此，枸杞更适合泡茶或做凉菜的辅料来食用。枸杞也不宜长时间清洗，以免营养成分流失。        □ 据《当代健康报》