老人、小孩脾胃虚弱 秋季饮食要清宣凉燥
“三芋五鲜”,金秋时节莫错过
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老人、小孩脾胃虚弱 秋季饮食要清宣凉燥

 

金秋时节,秋高气爽,丹桂飘香,正是收获时节,但也别忘了“春困夏乏秋无力”“多事之秋”。如何安然地度过这黄澄澄的时节呢?一起来听听安徽省针灸医院脑病三科主任柳刚怎么说。

□ 汪生志 王津淼 记者 马冰璐 文/图

秋阳肆虐,温度较高,加上秋雨绵绵,湿气较重,初秋气候仍以湿热并重为特点,首先仍要预防中暑,防止蚊虫叮咬以及其传播的疟疾、乙脑等病。同时应预防与肠道功能减弱相关的食物中毒、秋季腹泻等病。由于湿热并重,温燥当令,饮食应注重清热祛湿,适当补充水分。薏米、赤小豆粥、冰糖雪梨可食。

“一场秋雨一场寒”,白露之后,水少天干,昼热夜凉,肺为娇脏,燥易伤肺,应注意预防秋季感冒、咳嗽、便秘等疾病。饮食应以滋阴润燥为主,多补充水分,可适当食用梨、苹果、石榴、柿子、猕猴桃等。晚秋时节,天气逐渐向冬天过度,饮食应以清宣凉燥为主,可以橘子、桂圆、荔枝为主。

秋虽分三段,“燥”贯始终,“春夏养阳秋冬养阴”,滋阴、润燥、养肺、润肺为要。总体适宜多食粥、饮汤,少辛增酸,忌枯燥伤阴之品。另外需要注意的是,秋季菊香蟹肥,正是人们品尝螃蟹的最好时光。但螃蟹乃大寒之物,不宜多吃,孕妇也不宜食用。月饼也不是能随性吃的,对十二指肠炎或胃炎患者来说,月饼会刺激并增加胃酸分泌,对病情不利,这类患者特别不能在空腹时进食月饼。高血压、高血脂、冠心病患者也要注意应少食月饼中的蛋黄馅,另外,月饼吃太多会增加血液黏稠度,加重心脏缺血甚至诱发心肌梗塞,应浅尝即止,且不宜在晚上吃。胆囊炎、胆石症患者过食月饼则会影响胆汁分泌,可诱发急性胰腺炎和胆囊炎。对糖尿病患者来说,即使是无糖或低糖月饼,仍含有不少可在体内转化为糖分的淀粉,多吃易致血糖升高,如有需要应适当增加降糖药量或胰岛素的摄入量。老人和小孩脾胃虚弱,消化吸收能力都不强,过食月饼易致消化不良,甚至诱发消化系统疾病。

柳刚表示,预防秋季肠胃不适,可点揉足三里穴,位置在膝盖外侧凹陷处往下约4指宽处,能调理脾胃机能,促食欲,助消化。中脘穴,在肚脐上方4指宽处,能和胃行气,止痛,改善消化不良、胃痛、腹部闷胀感。丰隆穴,膝盖外侧与脚踝连线正中间点。可以健脾化湿,促进代谢,缓解肠胃胀气、呃逆。预防秋季感冒,点揉风池穴,位于项部,当枕骨之下,与风府穴相平,胸锁乳突肌与斜方肌上端之间的凹陷处,能起到清热疏风解表的作用。大椎穴,第七颈椎棘突下凹陷中,可起到预防和治疗感冒的作用,特别适合治疗感冒后高热不退。肩井穴,在肩上,前直乳中,当大椎穴与肩峰端连线的中点上,能起到疏风散寒解表的作用。

 
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