女星杨幂日前在微博晒出食谱——午餐只吃7颗水饺，晚餐只吃沙拉。一些明星总在微博晒食谱，在专家看来，这些标榜健康营养的食谱其实并不健康。

明星饮食或许并不健康 杨幂的食谱对热量严格进行控制，她的午餐只吃7颗水饺，晚餐则吃有马铃薯、牛油果、玉米、生菜等配成的沙拉。而此前，林心如也晒出过午餐食谱，盘子里仅有几颗西兰花和一点鸡胸肉，分量非常少。

牛油果在各路明星的食谱中几乎都有，华中科技大学协和医院临床营养科主任蔡红琳说，明星爱吃牛油果，或许是相信其能降低胆固醇、减肥。其实，牛油果中的脂肪含量甚至超过普通猪肉，一颗的热量相当于三小碗米饭。

不吃米饭的行为不能模仿 很多明星都公开透露，自己不吃或很少吃米饭、主食。知名舞蹈家杨丽萍曾曝光过自己从来不吃米饭，每天只喝点鸡汤，吃几片牛肉和几个小苹果。浙医二院营养科主任张片红说，不吃主食会造成低血糖甚至影响脏器功能。哪怕要减肥，一天也应吃至少200克主食。其实，有些主食虽富含淀粉，但也能帮助减肥，如糙米、山药、莲藕、玉米、绿豆、芋头等。     □ 据《北京青年报》《华西都市报》