香菜吃多了容易晒黑？

香菜、芹菜、胡萝卜、苋菜等属于“感光食物”，它们在抵抗病虫的过程中，会产生一类名为“呋喃香豆素”的小分子物质。这类物质吃到体内或者与皮肤接触时，会增加皮肤对紫外线的敏感性，从而使皮肤更易被紫外线损伤。但这主要取决于摄入量，我们日常摄入的香菜量比较少，不会有太大问题，但过敏体质的人在吃了“感光食物”后最好避免直接长时间暴晒，如果外出需注意做好防晒。    @生命时报