美国一所大学进行了一项电影类型与体重关系的研究。受试者年龄在20至30岁间,共有84人,这些人被安排随机观看恐怖片或爱情片。测试开始前,研究员对这些受试者的心率、血压、握力、压力水平、胃口进行了评估。
在观影过程中,研究员给予观影受试者一个盛满小吃的碟子。这些小吃有爆米花、薯片、饼干、巧克力、甜点、苹果、橙汁和百事可乐。受试者被告知可以随意享用任何一种零食。观影结束后,观看暴力影片的受试者比观影前更为紧张、疲惫、悲伤。而观看爱情或喜剧片的受试者前后无差异。
研究表明,体重增加以及肥胖不仅只是因为静坐,还因为食用了高能量的零食。另一方面,暴力影片所特有的听觉刺激、节奏和背景音乐,对食物的选择和摄入产生影响。零食摄入量的增加可能是因为食物可以缓解紧张反应,促进积极情绪,比如安全感和幸福感。俗称借食消愁。 □ 据《环球时报》