星报讯 一整个夏天下来,相信不少市民都被晒黑了不少。说到如何美白,就不得不提到天然的抗氧化剂——维C。维C的美白和抗氧化的作用非常强,而且获取也十分简单。在现在的应季水果里,维C含量排名前列的,非猕猴桃莫属了。
猕猴桃素有“维C之王”的称号,一颗猕猴桃就完全能提供一人一天维生素C的需求量,并且还含有其他水果中很少见的营养成分。而现在作为猕猴桃的收获季,这个时候吃它是再合适不过了。
营养价值
1.防晒美白 猕猴桃含有丰富的维生素C,具有超强的抗氧化功能,可以美白、淡斑、抗皱。网上流传的美白水果名单里,一定会有猕猴桃。
2.排毒清肠 猕猴桃中有非常丰富的膳食纤维,不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,还助消化、排毒素、防止便秘。
3.有效缓解熬夜伤害 猕猴桃可强化免疫系统,补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力。
一起来看看猕猴桃都有哪些吃法吧!
牛油果猕猴桃汁
材料:猕猴桃2个、牛油果半个、啤梨1个、牛奶 40ml、蜂蜜 1~2大勺
做法:1.牛油果切半取半个,挖取果肉备用。2.啤梨削皮去核切小块。3.猕猴桃切去两头,去皮切块。4.水果块通通丢入料理机。5.倒入40ml牛奶,按自己口味加入蜂蜜,搅打成果昔状即可。
香蕉猕猴桃燕麦酸奶
材料:1杯酸奶、2个香蕉、2个奇异果、3 / 4杯燕麦片
做法:1.香蕉和猕猴桃去皮切片,备用。2.在一个中等的罐子里,放少量的酸奶在底部。3.依次加入香蕉、奇异果、燕麦片即可。