阳光明媚的五月正是走出去的季节,现在到户外野餐是最合适不过的了,然而如何才能来一场有意思高格调的户外野餐呢?那么就手把手来教你吧!
如何准备一场精美野餐
想要来一场有情调的户外野餐,那么就要做好十足的准备。很多人认为野餐就该如同搬家一样,把能带的东西通通都装上,以备不时之需。然而,你大可不必如此,一个小小的野餐篮搭配一些方便的用具就足够了。
一般野餐篮分为两种风格的:一种是英式柳条野餐篮,而另一种则是传统日式便当盒。
英式柳条野餐篮一般固定搭配有红酒高脚杯、餐刀和精美叉子以及开瓶器。但相对于英式野餐篮,日式的野餐盒就比较小巧,并且会分为很多层。因为日式野餐会准备一些小块的寿司或饭团,所以食材相对比较省地儿,另外,为了让菜品丰富多样,会将不同食材放在不同分层食篮内。
野餐垫是除了野餐篮之外同样必不可少的东西之一。 一个好的野餐垫也是十分重要的,不光可以烘托气氛让你的野餐格调看起来高大上,最主要让你不至于坐在冰冷的草地上。
亲手制作野餐美食
既然是野餐,那么肯定要有“餐”才行啊!下面就来手把手教你如何制作好吃又美味的野餐小食。
谷物吐司配鸡蛋沙拉
一般为了方便起见,很多野餐餐食最好是制作三明治,方便携带,吃起来也很方便,所以首先教你制作一款营养的便携式美食。
步骤:1. 先将已经事先煮熟的鸡蛋外壳剥净,放入盘子中,用刀将其切碎成碎末。这里你就尽情发挥“刀工”吧,只要能切得碎碎的怎么切都无所谓。2. 然后再在其中放入土豆泥、西芹碎和沙拉酱,充分搅拌均匀。3. 拿来之前准备好的全麦吐司,在上面放上些芝麻菜,再将拌好的沙拉放在上面,最后再在顶部撒上一些土耳其熏肉块就算是完成了。
焦糖巧克力花生饼干
除了主食之外野餐还需要来点小零食才有趣儿,一边吃一边喝一边聊,这才是明媚的下午该有的悠哉生活吧!
步骤:1.先把花生倒入有焦糖的锅中进行熬制。2. 把熬制好的焦糖花生取一些,均匀撒在每一块燕麦饼干上。3. 最后淋上一些巧克力就搞定了,你需要等外层的巧克力晾干之后再装袋。
户外野餐必备单品
最后再来说说野餐的必备单品吧!千万不要忽略这些小东西,其实对野餐来说是非常重要,甚至对整体的氛围都有着巨大的贡献。
首先,在户外野餐要保护好自己,面对户外高强度的紫外线照射,拍晒伤的女人可以在前往户外之前涂抹适量的防晒霜来对抗太阳光的照射。
除了防晒之外,搭配户外野餐最佳的骑行工具可不是自驾,而是自行车,这样更加有复古的韵味在其中。
另外,再来点音乐的陪衬,点亮整个户外野餐之旅吧!