作为一个吃货,最幸福的事大概就是遇到美食时,可以多吃一点、再多吃一点。不过这样虽然满足了口腹之欲,却容易撑出病来。省卫生计生委专家提醒,最健康的饮食是七分饱,春节期间面对饕餮美食,把握好度很关键哦!
注意:这8种病都是撑出来的
肥胖。吃太饱,多余的热量合成脂肪在体内储存,会使人发胖;肥胖还会带来心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝等一系列并发症。
疲劳。有句话说“吃太饱了,容易饭醉”,就是指吃太饱了容易犯困。这是由于过多的食物进入消化系统,会降低其他器官的功能,使人处于疲劳状态,昏昏欲睡;还会引起大脑反应迟钝,加速大脑衰老。
胃病。吃太饱直接危害就是增加肠胃负担,造成消化不良,人们容易出现胃酸、胃胀、腹痛、便秘等不适;还会破坏胃黏膜,引发胃穿孔、胃溃疡等疾病。
肾病。吃得太饱,过多的非蛋白氮要从肾脏排出,会伤害人的泌尿系统,加重肾脏负担,进而引发肾脏疾病。
癌症。饮食过多会造成抑制细胞转化因子的活动能力降低,增加患癌风险。
冠心病。吃的太多,摄入过多能量,会引起血胆固醇增高,可能诱发动脉硬化和冠心病;还会使血黏度增高,诱发血栓,造成心肌梗死。
急性胰腺炎。摄入过多的高蛋白、高脂肪食物,如果再过量饮酒,极易引起胰腺水肿,从而诱发急性胰腺炎。
上消化道出血。一些原本有溃疡、慢性肝病的人,如果吃得过饱,就可能发生消化道出血,呕吐出咖啡色食物。
提醒:最健康的饮食是七分饱
一般来说,六分饱就是有点饱了,感觉还可以再吃一点;七分饱则是胃里还没觉得满,但对食物的热情已有所下降,进食速度变慢,习惯性地还想多吃,但转换注意就会忘记吃东西,第二餐之前不会提前饿;八分饱就是有点多,胃感觉满满的。
马上就是春节了,节日聚餐免不了大吃大喝,那么如何在美食面前拿捏“七分饱”的尺度呢?专家建议,把握好吃饭的时间,最好在感到有点儿饿时开始吃饭,固定每餐时间。吃饭至少保证20分钟,每口饭都要咀嚼20次以上。用小汤匙代替筷子,对减慢速度也有帮助。
多吃些凉拌菜和粗粮,吃粗纤维的、增加饱腹感的食品。每次少盛一点,吃饭前喝两杯水或是喝碗汤使用浅盘和透明餐具,还可以在吃饭时有意识地帮别人转桌夹菜。