避得开二手烟，却躲不过雾霾天。冬季是雾霾的高发季节，而雾霾又容易引起肺部和呼吸道疾病。日常生活中，其实可以通过饮食来改善雾霾天带来的负面影响，那么，雾霾天吃什么好呢？省卫生计生委专家表示，下面这七种食物有助改善雾霾对人体的伤害，读者不妨一试。

▋陈 旭 记者 李皖婷

雾霾天吃点啥？ 这七种食物可以试试

NO.1 雪梨

雪梨含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、胡萝卜素等微量元素。

清肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水分大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。

NO.2 莲藕

莲藕的根根叶叶，花须果实，都可滋补入药。

清肺原理：熟莲藕可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便， 清热润肺。

NO.3 山药

山药含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。

清肺原理：含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用， 补脾养胃、补肺益肾。

NO.4 萝卜

萝卜是肺脏的排毒食品。

清肺原理：大肠和肺的关系最密切，肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅， 萝卜的功效在于可以帮助大肠排泄宿便，生吃或拌成凉菜都是不错的选择。

NO.5 蘑菇

蘑菇可以提高肺脏抗毒能力。

清肺原理：在干燥的情况下，肺部容易导致积累毒素。蘑菇有很好的养肺滋阴的功效，可以帮肺脏抗击毒素。

NO.6 黑木耳

黑木耳中富含的植物胶原成分，具有较强的吸附作用。

清肺原理：可将因呼吸进入到人体内的灰尘、杂质、垃圾等污染物集中吸附并排出体外，从而达到净涤肠胃、养肺气清肺管的目的；同时还具有溶解与氧化作用。

NO.7 银耳

银耳有“菌中之冠”的美称。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。

清肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。

雾霾天做点啥？

一般来说，天气如果气压偏低，容易让人感到头晕气闷，加上最近早晚温差大，会增加高血压、心肌梗死等疾病发作的机会，对有呼吸道疾病和心脑血管疾病的人来说并不是好消息，所以这两类人群在雾霾天，应该减少外出，同时不要做剧烈运动，以免诱发心绞痛、心衰。

冬季原本也是呼吸道疾病的高发期，儿童对雾霾天气更敏感，吸入颗粒物后，容易出现哮喘、咳嗽等症状。医生提醒，在这种天气下，家长尽量减少儿童的出行，或者戴上口罩进行简单防护，还应避免去人流量大的地方。平时要给孩子多食用新鲜蔬菜水果，有利于机体代谢功能的恢复。

而雾霾天进入室内后，首先要做的就是洗脸、漱口、清理鼻腔。洗脸最好用温水，可以将附着在皮肤上的雾霾颗粒有效清洁干净。漱口的目的是清除附着在口腔里的脏东西。最关键的是清理鼻腔，清理鼻腔时，一定要轻轻吸水，避免呛咳，家长在给儿童清理鼻腔时，可以用干净棉签蘸水，反复清洗。