关爱老人需要包容贵在“持之以恒”▋殷建光
都在谈食品 往往互相不以为然
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3上一篇  下一篇4 2016年10月9日 放大 缩小 默认        
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都在谈食品 往往互相不以为然

 

“一种食品有五种属性：1、安全；2、营养；3、美味；4、价格；5、方便。据我观察，监管部门主要关注1稍微关注2；营养学家主要关注2；美食家主要关注3；食品厂家在1不违规的前提下，表面上关注2，实际上关注3和5，核心是在4和销量之间找到最佳平衡点。所以，都是在谈食品，这几拨人往往互相不以为然。”   ——科普作家@松鼠云无心
 
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