眼下,正是荔枝初上市的时节。但一则“吃泡药水的荔枝得手足口病”的信息近日在网上广为流传。但,事实真的是这样吗?
专家辟谣:
国家二级公共营养师穆亚敏认为:手足口病系疱疹病毒感染引起,跟食用荔枝没有直接关系。
但是,无风不起浪——浸泡过药水的荔枝,人在接触后可能会引起手部的接触性皮炎。
专家表示,药水具有腐蚀性,若渗透到果肉,有可能对食道、胃部造成危害,这也要具体看药水的成分。荔枝保鲜期短。有说法指,一些需要长途运输到外地的荔枝,可能会被喷洒保鲜剂。药剂内含有二氧化硫、柠檬酸等,而且多为三无产品。
喜欢吃荔枝,必须记住三点
1、正常成熟的荔枝颜色应该红中带点黄,泡过药水的荔枝色泽会过于鲜艳。2、买荔枝的时候,建议选果皮红中带绿、不要带有黑点的,多观察荔枝果实与枝连接处的颜色,如果偏黑则说明不新鲜。3、另外,吃荔枝前最好洗净果皮,吃完记得可以喝一口盐水清热。