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本版稿件:记者 祝亮
 

合肥的餐饮业将和港台接轨

在今年合肥市两会上,受大环境影响,“中小企业资金困境”这一话题成为很多政协委员建言的焦点。合肥市政协委员、安徽仙满楼餐饮管理集团公司董事长张燕华在接受市场星报记者专访时认为,事实上,这一困局的出现,有很大一部分并非企业经营导致的,而是现行金融政策导致的。

“以我们仙满楼为例,我们从2003年成立,到2010年注册为集团公司,现在已经发展到千名员工,在合肥有5家连锁餐饮店、1家4星级酒店、1家商务酒店。经历了2012年、2013年的转型后,市场形势仍是一片大好。高档的软硬件设施、亲民的价格,让消费者趋之若鹜,不信你去问问,2015年的年夜饭早就订满了。”

“现在的中小企业资金困境问题,主要是新的金融政策出台后,担保公司一旦大量倒闭,银行就要对企业抽贷,造成企业资金链出现状况。所以我们政协委员都在呼吁政府能够想办法解决这样的政策问题,给中小企业更多的帮扶。”

在谈到合肥餐饮业的发展方向问题时,张燕华表示,今后的合肥餐饮市场将和港台接轨,就是中高档酒店也将主打平民消费,企业年会、群众聚会将成为市场主流。而对于老字号、老品牌的餐饮企业,发展方向则是在服务行业开拓多元化经营。      

快递包装箱亟待回收利用

“快递越来越多,快递的包装箱、包装袋有的当废品卖了,有的干脆当垃圾丢了,实在可惜,又不环保。”合肥市政协委员杨晓对此感慨道。

“随着互联网的快速发展,目前许多人都喜欢上网购物,快递的包装箱通常被作为垃圾丢弃。尤其今年‘双十一’、‘双十二’后各小区垃圾箱旁,各种各样的包装箱更是多了许多,而快递送来的包裹有许多是较厚的纸箱和袋子,拆封后很多都完好无损的,完全可以重复利用,有的易碎易损物品外面还有木质箱子或框架,塑料、泡沫等填充材料,直接扔了太可惜,不仅污染环境,还造成了很大的浪费,当废品卖了,又比较惋惜,有点浪费资源。有资料表明:每回收1吨废纸可造850公斤好纸,可节约木材300公斤,比等量生产减少污染74%。”

“由此可见,一些品质还不错的纸质和木质包装箱如果能够进行重复回收利用,将大大节约资源,并减少对环境的污染。”

他建议:政府相关部门加大节约环保、杜绝浪费的宣传和管理,提高市民环保、节约的意识,营造全社会参与的良好氛围;政府相关部门牵头鼓励从较大一点的包装箱开始,按照“逆向物流”模式回收利用,逐步扩大回收利用的范围;对网购者以返还积分、购物币或兑换商品等方式进行回收,这样双方互利,减少了浪费,保护了环境,造福于子孙后代。

 
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