星报讯 记者昨日从合肥市食品药品监督管理局获悉,该市将在规模以上(年主营业收入2000万元以上)及重点食品生产企业(含食品添加剂企业)全面实施企业质量受权人管理制度。
食品生产企业质量受权人应具有相应专业技术资格和工作经验,经企业法定代表人授权后全面负责企业的食品质量安全。