星报讯 夏日炎炎，冷冻饮品成为广大市民防暑降温的一大利器，为保障市民身体健康，马鞍山市食品药品监督管理局从生产源头抓起，日前对马鞍山市冷饮生产企业开展抽检工作，严把企业食品安全质量关。

本次抽检工作性质分两部分，一部分是国家级抽检，一部分是省级抽检；检测内容包括监督抽检项目，如蛋白质（限冰淇淋、雪糕）、铅、甜味剂、合成着色剂、微生物、三聚氰胺 （限含乳冷冻饮品）等；抽检冷冻饮品品种包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等；抽检的样品均在专用冷冻设施保存下由市食药监局第一时间送检，检测结果由安徽省食品药品监督管理局统一公布。

另外，马鞍山市食药监局提醒广大市民，选购冷冻饮品时需注意其外包装是否完好无污渍，标识是否齐全，是否在保质期内等问题（图为工作人员在抽检）。