记者昨日获悉，从11月1日，合肥市将对全市餐饮服务单位打分，根据分数对食品安全监督进行量化分级，只有分数在9以上且关键项符合要求的餐饮单位才能被评定为A级，允许使用“大笑脸”的标识。

从11月1日到12月31日，合肥市卫生部门将对餐饮单位在许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂和检验运输等9个方面进行全面检查，并现场进行打分。

据了解，合肥市餐饮服务量化分级管理年度评定结论分为三个等级，分别为优秀等级(A级单位)，对应卡通图像为“大笑”；良好等级(B级单位)，对应卡通图像为“微笑”；一般等级(C级单位)，对应卡通图像为“平脸”。所有餐饮单位必须在醒目位置设置餐饮服务食品安全监督信息，市民在挑选餐馆时可按笑脸来选择。