星报讯  昨日，记者从周谷堆农产品批发市场获悉，该市场的肉菜追溯系统已全面“上岗”，所有猪肉、蔬菜均可溯源查询。

昨日下午4点，记者来到周谷堆市场蔬菜区的东南角地磅称重处，这也是进场蔬菜的唯一入口。从今年5月2日开始，蔬菜车在这里又多了一道手续——理货，市场批发商将卡交给地磅值班员，一面称重，一面上报蔬菜品种及产地。“现在若没有产地信息蔬菜无法进场，更无法交易。”一批发大户告诉记者。

据介绍，目前，周谷堆市场几百户蔬菜经营户全部拥有交易卡，来周谷堆市场进货的8000多名蔬菜商也全部更换新卡，所有交易电子结算，每份蔬菜都有“身份”信息。

猪肉市场也是如此。从今年6月14日凌晨，猪肉追溯系统全部上马，4家生猪定点屠宰点全部办卡，猪肉凭卡进场，用卡来交易。

“以猪肉为例，目前周谷堆白条猪肉统货每天的交易量在150吨，合肥市场上，80%的猪肉都是从这里流出的。从这些已经录入‘身份’信息的猪肉，市民就可以通过追溯码查到其养殖地、屠宰地、批发市场以及零售终端。”周谷堆信息中心工程师黄伟告诉记者。

另据了解，去年6月，合肥被正式确定为全国第二批肉类蔬菜流通追溯体系建设试点城市，并获得4000万元的资金支持。昨日，记者从合肥市商务局了解到，目前，合肥仍在积极建设全覆盖的肉菜流通追溯体系，并有望将肉类追溯，由猪肉扩大到牛肉和羊肉。