春节重点吃食，得数“蒸盆子”，里面的主要内容是猪肉。因为自家每年会杀猪，捡了最好的部分放进盆底。再有红薯粉做成的丸子，炸得黄亮亮的最后加进去。还有粉条也得炖一些在里面，因为油水平时多，粉条也比平时美味了起来。当然，鸡肉也是少不了的，因为自家多少会养几只鸡。另外可放的还有莲藕、板栗等食材。

那时一个简单的“蒸盆子”和一些简单的自制零食，也能在整个春节时光里吃得我们笑意满面、无比快意。

而今，春节的意义由吃的重要变成了聚的重要。一家人难得聚在一起，团圆了便是欢喜。年夜饭，无非就是锦上添花。“蒸盆子”当然还是不可或缺，只是内容变得鸡鸭鱼肉都齐全了。

住在城里，平时买来的鸡都是饲养的。所以母亲叮嘱父亲在乡下买只鸡来，虽然这年头鸡肉也不鲜见，但母亲表示，这是蛇年，“蒸盆子”里的内容少不了加进去鸡肉，喻意为“吉”。

父亲听命买来的鸡装在蛇皮袋里，但他不肯动手杀生。父亲信佛，一生做赤脚医生帮人把脉看病开方子。 虽没法开起诊所，但也救治了不少病患。德心仁厚的他，踩蚂蚁也会心疼。从前那些年，母亲每年春节的主要内容是帮人写对联。毛笔字在十里八乡写得是响当当的好。但杀鸡这件事，她却做不来。

记忆里，在乡下那些年，每年吃鸡的时候极少。若有，似乎也都是亲朋好友左右邻居帮着杀的。所以这次的鸡交给我去杀。我拉开蛇皮袋，露出一只硕大的公鸡。两眼炯炯有神左右晃动看我，我顿时傻了眼，一来心软下不了手，二来觉得这么大的公鸡，我应该连脚都拽不住，哪有能耐去杀？于是重新装进袋子，寻思第二天拿到市场杀。

夜里睡到一半，那只大公鸡在阳台上打鸣。听到的我，顿觉悲壮。仿佛它已知自己的命运，所以拼了最后力气报一次晓，然后在这个蛇年成为我们的盘中餐。心中着实不忍，但有朋友安慰：存在即合理。

于是试着开导自己，这只大鸡的出现，是为了迎接这个全新的蛇年。喻意可为“蛇年大鸡（吉）”。若真是这样，大概我也只需好好享用这样的美食和妙喻以及和家人团聚吃“蒸盆子”的好时光了。