提起“在路上”,大部分人的第一印象是杰克·凯鲁亚克的自传体小说。如今,“在路上”在更多人那里已被拿来形容一种生活状态,寓意永远不会停下脚步。
在合肥,有一家“在路上”酒吧。无论从规模还是环境上来说,它都比不上实力雄厚的商业酒吧,但却吸引了世界各地的摇滚乐队到这里演出。酒吧老板本人是一个资深文青,他在经营酒吧,更在经营梦想。
承载梦想的地方
“在路上”酒吧在合肥一共有两家店,虽然店名相同,装修风格相似,但酒吧老板鲍亮却想把它们做成不同的风格。
“新店想做一些静态的艺术活动,重复没有必要。”鲍亮说。做了4年多酒吧的他,已经非常清楚,个性对于一家小酒吧的重要性。
然而,“在路上”创立之前,鲍亮原本打算进入媒体。2008年从芜湖第二次求学回到合肥,他进入一家省级媒体实习了半年,最终发现自己不能适应这个行业。
没有纠结太久,他稍作考虑,然后在大学城选址,开了第一家“在路上”酒吧。做这个决定,跟他对音乐的热爱有关,而在他看来,酒吧恰好可以作为一个艺术交流的平台。
因为大学城的市口并不繁华,而学生的消费能力也有限,刚开始,酒吧的生意并不如意。“坚持做了两年后,才开始有转机。”鲍亮说,酒吧是承载他梦想的地方,他坚持的不仅仅是生意,更是梦想。
地下音乐的乐土
新店开业时间不长,目前上座率还不高。但鲍亮在大学城的酒吧,已经完全走上轨道了。
经过4年多的积淀,“在路上”大学城店在地下音乐圈已经小有名气,“几乎一些有名的地下乐队,来合肥都会找我。”鲍亮说,“每个月都会有演出,主要以摇滚乐为主。”
这就等于形成了一个良性循环,越来越多的人开始关注“在路上”,顾客群体当中,学生占的比重下降到60%,而不是刚开业的100%了。
“三四十岁的人也会来,他们多半是摇滚爱好者。”最早进入酒吧表演的是合肥本土的乐队,现在,除了非洲和南极洲,其他几大洲都有乐队来酒吧演出过。
文艺酒吧的先驱
“在路上”是合肥最早一批文艺小酒吧之一。说它是合肥文艺酒吧的先驱,并不为过。
随着“在路上”大学城店的成功,很多投资者兼文艺爱好者开始跟进。鲍亮说,现在合肥同类型的小酒吧大概有三四家,他们开始基本上都要来他这里取经。
除了酒吧,一些独立咖啡馆也能找到“在路上”的影子。狗镇咖啡馆的装饰风格跟“在路上”就很接近,鲍亮说,他跟他们分享过一些物品的进货渠道。
早些时候,鲍亮会在自己的酒吧表演,自弹自唱。生意成功带来的问题之一是,他已经没有时间登台表演了。但他表示,自己一定还会继续坚持梦想,不会忘记开酒吧的初衷。