冬季,北方室内干燥的空气容易让人“上火”,这时可多吃一些白色食物。中医认为,解除燥热多用润法,根据五行五色的原理,白色食物最能防燥热。
可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等。其中,白菜、萝卜功效最好,可谓最经济实惠的补品,但肠胃寒凉的人要少吃。摘自《大河健康报》