“狼爸”式教育该不该复制?
是是非非转基因
非常道
“专供政府”要高价
猪肉卖得好与一流大学 何以并行不悖
面对“桥脆脆”,官方回应更是“软脚虾”
3上一篇  下一篇4 2011年11月16日 放大 缩小 默认        
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是是非非转基因

丁厚慈
 

一个时期以来,媒体上有关转基因食品的争论此起彼伏,很是热闹。说转基因食品罪大恶极者有之,说转基因食品功莫大焉者亦有之,是是非非,褒贬参半。

“反转者”为转基因食品罗列了六大罪状:1,转基因作物本身能演变为农田杂草;2,通过基因漂流影响其他物种;3,对生物多样性的威胁;4,转基因食品可能产生过敏反应;5,抗生素标记基因能使人和动物产生抗药性;6,转基因食品可能具有毒性。

持上述观点的人举例说,美国本土的转基因粮食几乎全部用于喂牲畜、制作生物燃料以及出口给中国人吃;欧盟27国及俄罗斯都严禁转基因食品(也不允许用转基因食品喂牲口);非洲多个贫穷国家公开宣布禁止转基因食品进口,不愿种族被转基因灭绝。听起来够吓人的!

今年9月29日,《人民日报》有一篇报道说,近年来,关于转基因的争论备受社会关注甚至出现妖魔化转基因、围攻转基因科学家的非正常现象。

为什么会出现这种现象?《人民日报》在这篇报道中说,根据专家分析,大部分公众对转基因的怀疑和畏惧是因为陌生和不了解。2010年4月,《小康》杂志社联合清华大学媒介调查实验室进行的一项调查显示,84%的参访者承认,对于转基因作物“一知半解”和“完全不知”。

一个重要的事实是,美国人究竟是否食用转基因食品?11月10日,《人民日报》记者冯华发表了采访美国农业部生物技术协调员迈克尔·沙克曼的文章,标题是《美国是转基因食品消费大国》。迈克尔·沙克曼说,美国是转基因技术研发的大国。这个答案应该是有说服力的。

世界卫生组织食品安全部门早在2005年6月,就转基因问题发布了一个长达79页的报告,明确写道:“目前国际市场上的转基因食品都经过了风险评估,它们并不比传统的同类食品有更多的风险。”

当然,科学对未来无限开放,未来可能发现转基因食品有副作用,就像未来也可能发现任何传统食品有害一样。但这必须以确凿可靠的证据说话。

 
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