近日,合肥肥西老母鸡餐饮有限公司双喜临门:一是进入“中国餐饮百强榜”,二是被国家工商局批准为“中国驰名商标”。据悉,肥西老母鸡快餐连锁店于2003年成立,经过八年奋斗,现今已成为我省餐饮行业的领军企业和头牌品牌。
“由浅入深”推动企业产业链发展
肥西老母鸡集团现拥有八个种鸡场、一个育种中心、一个孵化场和五个千万只土鸡散养基地的农牧公司,拥有近百家快餐店的餐饮公司,拥有肥西老母鸡家园公司,以及食品公司和电子商务公司等七家注册公司。而在2003年之前,肥西老母鸡仅是一家畜禽养殖公司,随着肥西老母鸡快餐连锁店的推广,肥西老母鸡对产业结构进行调整,对产业基地的升级,大手笔、高起点规划建设。如今肥西老母鸡已发展成为一家集种鸡饲养、快餐连锁、休闲旅游、食品加工、电子销售为一体的大型企业,其农业产业化的产业链延伸到城市消费者,成为安徽省龙头企业。
CIS企业文化助力品牌发展
肥西老母鸡的文化包装是安徽餐饮界和社会上所公认的。早在肥西老母鸡组建餐饮公司之始,即导入了CIS(识别系统),直接将公司经营运营及品牌战略植入MI(理念识别系统)、VI(形象识别系统)、BI(行为识别系统)这三大系统之中,让企业的品牌个性深入到企业、产品、员工的每个神经单元,特别是深入到消费环境之中,其“我们就是实干”的企业精神、“手拉手、心连心,老母鸡变成金”的团队精神、“吃鸡饭、念鸡经”的职业观等,成为肥西老母鸡企业理念的战斗口号,其标志、标准字、吉祥物、招牌等,成为肥西老母鸡形象识别中的经典图谱。
勇担企业责任助推企业发展
一个企业有没有责任心,是其能否进步和发展的重要关键。肥西老母鸡则强化了自己对顾客、对社会的四大责任:一是直面顾客责任,每个快餐店、每个土鸡专卖店都直接面对消费者,从老板到员工努力为顾客着想,赢得了消费者的青睐;二是生态、环保责任,建立生态基地,生产和提供生态、无公害产品,也是肥西老母鸡深入人心之所在;三是食品安全责任,肥西老母鸡倡导的“原汁原味”和“健康原则”,成为企业的极致追求;四是社会公器责任,企业是社会的公器,特别是承载“天下食为先”的餐饮企业,更是公器中的公器。肥西老母鸡正是勇于承担这四大责任,才使公众承认,社会满意,美誉度大增。