日前，在关于“是否幸福”的国际调查中，日本人大多被归入“不幸”的一类。然而，日本却是全球平均寿命最长的国家之一。

据报道，在过去10年里，日本每年自杀人数超过3万人，相当于每15分钟有一人自杀，此外，日本还是一个地震频发的国家，日本人一直被地震所扰，3月11日日本又经历了9级地震和海啸的洗礼。为什么这样一个多灾多难的国家却是世界上平均寿命最长的国家之一呢？今天，就让我们揭开日本人的长寿之谜。

日本人长寿秘诀一：

清淡饮食和营养均衡的菜肴

饮食清淡少油 日本饮食中普遍少油、少盐、少调味品，其饮食原则是尽量使各种饮食材料保持原味。菜中很少有爆炒的肉和菜，小菜一般都生吃。实在是要熟着吃的小菜也一般是用开水烫一下，再蘸点酱油吃。

菜肴品种多数量少 日本人的菜肴品种很丰富，但每一种分量都很少。日本人说：“要长寿，吃七成饱。”适当控制饮食是长寿的重要因素之一。

吃鱼多于吃肉 日本人每人每年平均吃鱼二百斤以上，高于肉类。日本人喜欢吃金枪鱼、三文鱼、鲑鱼、鳗鱼等深海鱼类，这些深海鱼类含有一种人体必需的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸能有效地降低高血压和心脏病的发病率。

蔬菜最好吃齐5色 在日本，以下5种颜色的蔬菜绝对少不了，每餐至少吃两色。黄色：胡萝卜、甘薯、南瓜、玉米、甜瓜，其中的类胡萝卜素，能降低罹患癌症的风险；绿色：绿色蔬菜中的叶黄素，能保护眼睛；蓝色：茄子、紫甘蓝含花青素，可预防肿瘤；红色：西红柿、甜椒中的茄红素，可以对抗癌症和心血管疾病；白色：白色花椰菜、大蒜、洋葱有助抗癌。

日本人长寿秘诀二：

良好的生存环境和适量运动

绿色满园鲜花盛开 日本地方小，人口多，日本家庭院子很狭小，但仍然有水有树，有石有台，布置得像盆景一般。大多数日本人有佛教信仰，很多寺庙大多建在山清水秀、林木茂盛的地方，行走在绿阴之下，看着盛开的鲜花，自然寿命长。

完善的医疗保健制度 日本人每年都要做体检，患病的人得到了及时的治疗和照顾，这也是日本人长寿的原因之一。

健康美容减压泡温泉 日本是一个多火山的岛国，温泉则是火山带给日本人最好的礼物。天然温泉含有多种矿物质，可以治疗各种皮肤病、慢性类风湿和腰腿疼痛。常泡温泉能起到舒筋活络、抗衰老等保健作用。

适量运动和融入生活 日本人非常喜欢运动，他们会把运动自然地融合到日常生活中。在东京，到处都能看到商人骑着自行车忙碌，女人骑着自行车购物。日本人喜欢干净，每个地方都要一尘不染，所有的清洁工作都由日本主妇来完成，一天下来，又擦又洗，也是非常好的健身运动。