与流行的看法相反,我国台湾的研究人员发现,花高价购买可能不会比食用普通鸡蛋更健康。科学家发现台湾的散养鸡蛋含有的某些污染物,至少是一般鸡蛋的5倍。科学家怀疑散养的鸡可能面临接触更高浓度的环境污染物的风险。