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守护师生“舌尖上安全”
合肥市行知实验中学开展校园食堂检查工作
程俊
 

10月22日,为进一步加强校园食品安全管理,确保师生饮食健康,合肥市行知实验中学对校园食堂进行了全面细致检查。

校长周武带领学校相关部门负责人深入食堂操作间、储存间、清洗间等各个区域,对食品原材料的采购、储存、加工制作流程、餐具消毒、环境卫生等方面进行了严格的检查。每到一处,校长都仔细询问、并查看相关情况,不放过任何一个可能存在安全隐患的细节。

食品总监彭道洋凭借专业的知识和丰富的经验,对食品的保质期、储存条件等进行了认真核查,对食品供货商的索票等材料进行了查看,他强调,食品安全是校园工作的重中之重,必须严格把关,确保师生吃得安全、健康、营养。

总务处程俊主任对食堂的设备设施运行情况、水电安全等进行了检查,确保食堂的各项设施正常运转,为师生提供良好的就餐环境。

周武对食堂工作人员的辛勤付出表示感谢,并强调要始终把食品安全放在首位,不断提高服务质量和水平。同时,要求相关部门要加强对食堂的日常监管,建立健全食品安全长效管理机制,为师生的健康保驾护航。

此次检查,充分体现了合肥市行知实验中学对校园食品安全的高度重视,彰显了学校领导和相关部门为师生创造安全、舒适校园环境的决心和努力。相信在学校的严格管理和全体工作人员的共同努力下,行知实验中学的校园食堂将为师生提供更加安全、美味的饭菜,让师生吃得放心,吃得暖心,吃得温馨。

 
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