走进安庆市宜秀区大枫社区鲈鱼养殖大棚内，48个巨型“鱼缸”整齐分布，270万尾鱼苗在工作人员的精心管护下茁壮成长。 2022年8月，大枫社区通过招商引资，引进安徽鸿鳌农业科技发展有限公司，发展渔业养殖，共同合作助力乡村振兴。

据安徽鸿鳌农业科技发展有限公司负责人查振斌介绍，每个“鱼缸”有42个立方米，能容纳4万尾鱼苗，圆桶内部安装了供氧、进水、污水处理等配套设施，相较传统的露天养鱼，这种大棚养鱼不仅能提高养殖效率，还保障了鱼类的产品品质，减少对环境的影响，实现可持续发展。 查振斌说，养鱼先养水，不同的鱼类对生长环境的温度、水质要求也不同，在正式放入鱼苗前，首先要对水进行杀菌，净化水质，调节PH值，以满足鱼苗健康、快速生长。同时，为保障鱼的健康和品质，工作人员每天还会检查水质情况，分析鱼苗常见病症，并找出原因解决问题。通过这种高智能化设备养鱼，不仅生长周期短、抗病能力强，而且肉质鲜嫩蛋白质丰富，具有很高的经济价值。 近年来，该社区充分利用资源优势，通过政策引导和产业扶持，因地制宜大力发展特色高效农业，“大棚养鱼”“大棚西瓜”等一系列“大棚产业”蓬勃发展，“亩均效益”得到了大幅提升，促进了农业增值和农民增收，有力助推了乡村振兴。