为深入推进校园食品安全,确保师生用餐安全及质量,确保配餐工作有序进行,10月14日,合肥市和平小学第四小学开展了食品安全检查工作,校领导、总务处人员及家长代表共同参与了本次检查。
检查人员对配餐公司食品采购材料及配餐人员的健康证件进行查验,对供餐菜品、每日留样进行常规检查,并与配餐公司负责人一起观察学生就餐环境及秩序,巡视学生午餐状态,收集学生对于饭菜质量和口味等的反馈。总务处对配餐公司配送的食品进行日常管理和监督,收集师生用餐反馈,并加强师生就餐环境的清洁和消毒工作,确保就餐环境整洁卫生。