星报讯 为传承和弘扬中华优秀传统文化，营造欢乐祥和、和谐文明的节日氛围，近日，合肥市蜀山区三里庵街道龙河路社区新时代文明实践站、安徽省社家老年服务中心携手举办以“冰皮之中藏秋月 传统佳节韵味长”为主题的2024我们的节日——中秋节文化活动，辖区居民和国外留学生欢聚一堂，共度中秋佳节。

活动现场，志愿者老师首先向大家介绍了中秋节的习俗，并简单讲述了月饼的演变和冰皮月饼的发展；随后详细地讲解和示范了冰皮月饼的制作流程和技巧。大家跃跃欲试，热烈地讨论着做法，同时，手上的动作也没停下，现场热闹非凡。在一擀、一揉、一包、一压中，一只只晶莹剔透的冰皮月饼铺满了桌子。

来自安徽大学国际教育学院的5名留学生对中国传统文化冰皮月饼的制作表现出了浓厚的兴趣，从一开始就全神贯注地聆听讲解。志愿者老师手把手地教授，在制作过程中，他们小心翼翼地尝试着每一个步骤，尽管刚开始有些生疏，但在大家的热情帮助下，也顺利地完成了自己的作品。

下一步，龙河路社区将持续举办更多丰富多彩的主题文化活动，拓展社区服务内容，进一步教育和引导辖区居民继承传统、弘扬传统，进而增强爱国、爱家的思想情感，进一步提升辖区居民的获得感、幸福感。