长期喝茶会导致缺钙吗
有人认为“长期喝茶会导致缺钙”,理由是茶中的草酸抑制钙的吸收,咖啡因则增加钙的流失。这种说法并不准确。草酸在植物中广泛存在,茶树的鲜叶确实含有草酸,不过在茶的鲜叶制作成茶叶的过程中,大部分草酸都被破坏了。在成品茶叶中,每克红茶干茶能够溶解到茶汤中的草酸只有几毫克,而绿茶和乌龙茶更少,这些草酸即便全部与钙结合,损失的钙最多也就几十毫克,这与人们每天的钙需求量相比少到可以忽略不计。 据北青网
吃饭看手机易长胖
如今手机每时每刻都在陪伴着我们,一项新研究显示,边吃饭边使用手机,可能增大肥胖风险。长时间使用手机和进餐时使用手机可能导致食物摄入增加,因为这会影响人们对摄入食物量的自我感知,让人在不知不觉中吃多。另一项研究发现,一个人如果一天看手机超出5小时,就会增加43%的肥胖风险,这是因为一个人使用手机5小时乃至更长时间时,有两倍的可能坐着不动,进食更多含糖饮料、快餐、甜食、零食。 据《保健时报》