星报讯 蔬菜价格的波动常与天气有密不可分的联系，天气条件对蔬菜价格的影响常来自多方面，气温、降雨量以及季节变化等因素，都可能对蔬菜的生产、采收和供应产生影响，从而造成价格波动。

据了解，今年入汛以来，我省出现了先旱后涝、北旱南涝、皖北旱涝急转等复杂局面，梅雨期间，长江、淮河、新安江三大流域遭受暴雨洪涝灾害，此外，受强盛、稳定的副热带高压掌控影响，今年入伏以来，我省多地出现大面积高温天气，局部地区气温超40℃。高温、强光照等因素造成我省本地蔬菜生长缓慢、供应量减少，大部分依赖外地供应，再加上前期汛情导致的道路泥泞与交通不便，蔬菜运输成本与耗损增加，蔬菜批发价格上涨，我省的蔬菜终端零售价格也随之上涨。

8月12日，记者从省发展改革委价格监测局获悉，受汛期全国多地强降雨及持续高温天气影响，我省蔬菜生产及储运成本增加，拉动蔬菜价格上涨，青椒、青菜、黄瓜、大白菜、西红柿、芹菜、土豆、白萝卜、冬瓜等9种蔬菜全省零售均价每500克为3.16元，较上周上涨8.59%。此外，合肥市周谷堆农产品批发市场发布的价格监测数据显示，本周以来，合肥市部分蔬菜价格有所上涨，12日，该市场白萝卜批发价格2.5元/公斤，青椒6.5元/公斤，土豆2.5元/公斤，大白菜2.2元/公斤，价格较上周均有增长。

为此，我省各地加强居民菜篮子供应保障。据悉，省发展改革委会同省农业农村厅采取多项举措，推动惠民销售商超与蔬菜生产基地加大产销对接力度，将289家“惠民菜篮子”商超企业和545家蔬菜生产基地纳入《“惠民菜篮子”产销对接企业（基地）名录》，及时为各对接主体按需开展市场化对接提供产销信息；引导“惠民菜篮子”商超与蔬菜生产基地签订产销对接协议，降低成本费用，促进蔬菜产需相对平衡；鼓励商超门店增设线上、线下地产菜平价直销区，帮助蔬菜生产基地扩大市场销售。

此外，我省市场监管局密切关注近期蔬菜价格与供需情况，加大市场巡查检查力度，合肥市市场监管局检查农贸市场64家、商超806家，对淘宝买菜、多多买菜、美团等线上售菜平台开展价格监测，及时关注主要菜品的线上供应情况以及价格异动；芜湖市市场监管局依托价格监督联络员队伍，密切关注蔬菜市场价格动态，加大市场巡查检查力度；宣城市市场监管局加强与发改等部门的沟通联系，密切关注蔬菜、肉、蛋等价格动态，强化市场价格监测与巡查检查；黄山市市场监管局紧盯农贸批发市场、商超等重点场所，开展提醒告诫和行政指导，维护蔬菜市场价格稳定。

随着汛期结束、降雨量减少以及温度逐渐降低，加上夏季蔬菜总产量较为充足，我省的蔬菜生产秩序也将随之恢复，蔬菜价格有望回落。据省气象部门预测，我省今年汛期将在9月结束，8月14日起，高温天气也将有所缓解。随着汛期与高温天气逐步结束，我省蔬菜的运输成本与生产总量也将随之变化，运输成本减少与地产菜上市量增加，整体蔬菜的生产和采摘活动逐渐恢复正常，菜价或将明显回落。