星报讯 “鲜到极致就是甜”的三门小海鲜,来自中国海蜇之乡的营口海蜇,夏日必备美食之一的盱眙龙虾,色艳膏肥、润甜清香的洪泽湖大闸蟹,闻着臭吃着香的徽式美食黄山臭鳜鱼……6月28日至30日,第七届现代渔业暨渔业科技博览会(简称渔博会)将在合肥滨湖国际会展中心举办,为期三天,将为合肥市民献上一场鲜美的水产盛宴。
本届渔博会由中国渔业协会、中设国际会展集团共同主办,安徽省渔业协会、安徽省水产学会、江苏省渔业协会、江苏省水产学会、工业化水产养殖技术与装备产业技术创新战略联盟、设施渔业教育部重点实验室、安徽省农产品加工技术协会、安徽省现代皖菜发展研究院、浙江省水产流通与加工协会、重庆市水产商业协会、苏州市冷链行业协会、漳州市水产品加工与流通协会等单位共同协办。
相关负责人介绍,渔博会将持续以“创新驱动、科技引领、绿色发展”为主题,展示面积近2万平方米,吸引了北京、上海、广东等二十多个地区的300多家企业参展,展示内容覆盖渔业科技、智慧渔业、现代渔业装备及智能设施等。
除了三门小海鲜、营口海蜇、盱眙龙虾等各类网红水产品外,本届渔博会上,安徽农业大学还将首次展出多幅鱼鳞画、珍贵鱼类标本以及水族造景作品等渔文化产品,以及各类观赏鱼虾、稀有鱼种等,为普通市民的炎炎夏日带来不一样的水中趣味。
此外,本届渔博会还携手多家行业协会、媒体、企业等机构,以加快传统渔业向设施渔业的转型升级,服务渔业新农人,培育乡村新质生产力为目的,共同策划组织多场专业性会议活动,主要论坛包括2024设施渔业高质量发展论坛暨渔业新质生产力发展报告会、“一县一品”优质水产品推介会、首届中部地区饲料鳜产业发展大会、鱼儿乐智能化循环水答疑会、超级买家订货会等,各会议活动将由相关领域专家围绕热点话题发表高见、开展研讨、建言献策,为产学研多方提供交流沟通平台,赋能产业发展。