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安徽天堂寨举办千人吊锅宴
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安徽天堂寨举办千人吊锅宴

记者 周诚 文/图
 

3月6日上午,安徽省天堂寨风景区举办了一场盛大的千人吊锅宴,这是近年来规模最大、参与人数最多的传统美食文化盛会。天堂寨吊锅,这一源自远古刀耕火种年代的独特餐饮方式,以其原生态的美味,吸引了众多游客前来品尝。

吊锅宴的食材丰富多样,包括土猪、土鸡、垫锅菜、将军菜、金针菜、野竹笋、珍珠菜等,荤素搭配,味道相互渗透,独具特色。在锅下燃起熊熊火焰,众人围锅而坐,共享美食,颇有乡野之趣。

此外,本次吊锅宴为期三天,恰逢国际劳动妇女节,景区对所有女性游客免门票。景区也给合肥市民送来了福利,合肥籍居民、长期居住合肥市的居民、在合肥市就读的学生都可以享受景区门票半价优惠。

让更多的人有机会亲身感受天堂寨的美丽和魅力。春暖花开的季节,登上春山,远眺群山竞秀、瀑布流转的美景,品味独特的吊锅美食,无疑是一次难忘的体验。

 
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