冬季养生的原则“藏”“补阳”“补肾”。我们在冬季“藏”好了，阳气补充足了，才能在来年有更好的体质。俗话说，“冬季进补，来年可打虎”。

那么，冬季可以选择哪些食物来“养生”?冬季养生常见的误区有哪些?1月19日上午，本报健康热线0551-62623752（市场星报视频号同步直播），邀请了安徽省第二人民医院健康体检中心科室副主任医师文雯与读者交流，和大家一起谈谈“如何在冬季养生”。

如何在冬季养生？

读者：文主任您好，我父母七十多岁了，到了冬天就特别畏寒，容易感冒。他们有早起锻炼的习惯。想问问您，在冬季养生要注意些什么？

文雯：说到冬季养生，有两个建议：1.起居作息方面。建议早睡晚起。在冬天，我们可以理直气壮地睡懒觉，我们要像很多动物一样，学会“冬眠”。另外，冬天是一个心血管疾病的高发季节，所以老年人冬天最好不要太早起来晨练，可以在阳光充足的情况下，在下午外出走走。2.饮食方面。冬季不是一个适宜减肥的季节，也不是吃素的季节，要适当进补，比如喝一些滋补的汤，同时注意荤素搭配，保持营养均衡。

冬季可以选择哪些食物来养生？

读者：文主任您好，我因工作原因，需要保持窈窕的身材。在冬天用“少吃”的方法控制体重，感觉有点难度。冬天可以选择哪些食物来养生呢？怎么吃才能既养生又不至于长胖？

文雯：冬季养生的原则是“藏”“补阳”“补肾”。我们在冬季“藏”好了，阳气补充足了，才能在来年厚积薄发。俗话说，冬季进补，来年可打虎。冬补的原则是“不伤肾”“补阳气”“食补大于药补”。 可多吃埋藏在土里成长的根茎类的食物，比如萝卜、红薯、山药等等。可以适当地吃点含脂肪和高蛋白的食物，比如羊肉。脂肪可以帮助我们御寒。建议多晒太阳，多补充维生素，因为冬天日照不够，需要我们多吃水果，补充维生素，促进钙的吸收。

如果您注意控制食物的“量”，并做到荤素搭配，那么就不会影响到您的体重和身材。

冬季养生常见的误区有哪些？

读者：文主任您好，我爱人今年48岁，比较畏寒，到了冬天就喜欢每天用很烫的水加中药包泡脚，泡到大汗淋漓。这种“养生”方法是对的吗？

文雯：说说冬季养生的几个常见的误区吧。

关于泡脚：很多人都喜欢在冬天用很烫的水泡脚，其实，泡到微微出汗就好，不是时间越长越好，也不是汗出得越多越好。

关于运动：冬天气温较低，大家想运动来出出汗，同样的，要注意微微出汗就好，出汗太多易伤阳气。

关于饭后散步：冬季，运动量相对减少，很多人喜欢在饭后走一走，建议饭后在充足的休息后，再开始散步。

专家简介

文雯 安徽省第二人民医院健康体检中心科室副主任，职业病诊断医师。现任世界中医药学会联合会第四届药膳食疗研究专业委员会常务理事。