游太行
水墨贵州
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水墨贵州

苏 北
 

2023年学会了吃折耳根。因为去了三次贵州,前后加起来近一个月。先是春天去讲课,住在花溪宾馆。每天早上有凉拌的折耳根,有脆哨和软哨。折耳根是鱼腥草,一种植物,好懂。脆哨和软哨则有点费解。脆哨是过了油的,即油锅中炸过的,入嘴有点脆——哨就不懂了,响的叫哨?那软哨又怎么解释?反正吃米线和粉,可以加一点,作为浇头。这个还算好吃。折耳根则真是难吃,可贵阳人为什么都说好吃呢?连那些娇柔得不行的小姑娘,都是见到折耳根就喜欢得不行,难道其中没有奥妙?贵阳人也不是傻子嘛!

我于是尝试着硬吃。不能吃难吃,我就拼命吃,吃粥时盛上半碟子来,筷子上来一叉子,放嘴里,皱着眉头猛嚼,硬忍着那恶心的腥味。几次下来,终于琢磨出一点名堂,原来嚼嚼就不腥了,反而嚼出一股甜味来。噢,好吃是先腥后甜啊。人家是早有心理预期。没吃过的人,下去一口烂腥,就受不了。可从小吃过的,就知道嚼嚼就香了,嚼嚼就甜了。原来是这样的。我再用这种想法,吃吃,果然好吃了。之后就适应了,心理接受了。再吃吃就更好吃了。原来这东西不难吃,原来这东西很好吃。我吃了鱼腥草,我吃了折耳根。我自豪,我骄傲。我可以吃折耳根啦!我可以吃鱼腥草啦!原来世上的事,并不是平行前进的。原来世上的事,它是有奥妙的。不要试一次就放弃。有些道理,要用心琢磨,多去试。

在贵州还去了黄果树和小七孔。去小七孔是春二月,有同伴同行,景美人美。那水的绿永不会忘记。这是一个清静之所。2023年在安阳的殷墟,一个导游小妹妹指着一个土层说,这是一片没有被人类干挠过的土壤。我听到这个词大为感动。是的,小七孔那么边远的地方,过去确也少被人类干扰。小七孔和九寨沟一样,都是要命的水。我爱小七孔。

九寨沟多年前去过,微雨中匆匆一顾,只知道那永不停息的轰鸣的水已不知流了多少个世纪。这次去,住在景区内,得以从容领略其美丽与壮观。没曾想到了年底,又得了茅台与《山花》的征文奖。去领奖,又住到了黄果树景区内,步行到大瀑布仅二十分钟。住了两天,我每天清晨和黄昏,都到大瀑布跟前站一会儿,我终于懂得了一点大瀑布的道理——知道大瀑布跌下来的那个潭叫犀牛潭,稍远一点的那个滩叫马蹄滩(因其形似马蹄)。这瀑布原来是条河啊,那河叫白水河,因冲刷下来的水都是白的——也与它建立了一点感情。人类的所谓感情,多与熟悉有关。你熟悉它了理解它了,必对它生出一点情愫。当然,这都是指的美好事物。

在贵阳还带了两个好朋友去了花溪公园和十里河滩。因我几年前写了一篇散文叫《有个公园,叫花溪》,许多人看了都有同感。花溪的美主要也是水美滩美。水美是水好,高原的水,从山上流出,本是奔腾不息,匆匆赶路的。当然它们也有平缓的时候。在平缓的时候,它对水草,对岸石,对各色山头,对天空倒影下来的白云,都是十分友好的。美的原因还有就是高原的天。高原的天,天是天云是云。云流动而天不动。平原的天大多是眉毛胡子一把抓,天云一体,天云混沌。在那种晴空之下,蓝天白云,天光云影(天光云影这个词,似乎是专门为高原地区造的),都倒映在这清澈的水里。云在水中移动,造出无尽的光影变化来。那些高贵的画师们,你们的浓墨法、淡墨法、破墨法和泼墨法,又何以抵它万一。这种美才是天地之美,才是沈从文先生爱说的“是一个圣境”。特别是黄昏,那天渐渐暗下来,天光柔和,夕阳渐渐洒下来,那种柔和,那种安静,那种婴儿般的恬静,那圣·桑大提琴《天鹅》一般优美的旋律(仿佛有)。啊,黄昏。神圣的黄昏,圣洁的黄昏。我怎么对你说呢!你的美真是无以言说。

可那天带朋友转了一早晨,看了十里河滩和花溪。朋友并不甚奇神,说没有你写的美。我的拙笔何以能描摹出花溪十分之一的模样!我想也许是那两天阴天的缘故。没有了天光云影,没有了倒映的山头,那还叫花溪吗?

十二月我去黄果树领奖时,提前一天到了贵阳,我住在了十里河滩边上的孔学堂。清晨,我又去十里河滩徘徊。你这个痴人,老看有什么好看的!尖子看一眼呆子看到晚。你徘徊个啥?你不会吟诗不会作赋,就知道个美。有啥美,你倒是说出个一二来。我不说,我偏不说。我心里有数。我从十里河滩回来,从那滩的岸边,折回了一根芦苇。我把它放在旅行包里。随我旅行,并带回了家。我把它插在一个胆瓶里。我对家人说对来访的朋友说,这是我在贵阳花溪的十里河滩折回来的。它已经枯黄了,但它仍是那么美。那是一种生命转化之后的美。

 
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