为推进秸秆综合利用、实施农业绿色发展，灵璧县深入实施“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划，通过全链条延伸不断推动肉牛产业高质量发展。

明思路定方向。深入谋划实施“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划，修编肉牛产业发展规划，统筹指导肉牛产业项目点位布局，明确“1+8+N”肉牛产业发展思路，“灵璧黄牛肉”入选“全国名特优新农产品”名录，“三品一标”认证牛肉产品3个，肉牛存栏4.76万头、出栏3.57万头，年产牛肉1.5万吨。

保要素促发展。强化土地、环保、技术等要素保障支撑，整合零散农业设施用地4000亩发展肉牛产业；依托5个区域性畜禽粪污集中收集处理中心，年处理粪污36.5万吨、生产有机肥12万吨；举办专题培训5期、培训人员400余人，发放养殖技术指导手册等资料1000余份。

优政策强主体。出台肉牛增量提质行动项目实施方案等产业发展政策，细化全链条奖补扶持措施，推动肉牛标准化养殖、规模化发展，现有肉牛养殖专业合作社36家、养牛家庭农场54家、养牛场（户）1542家，年屠宰加工能力4万头肉牛屠宰企业1家、牛肉制品加工企业2家。