11月12日，由安徽省商务厅、合肥马拉松组委会指导，安徽省餐饮行业协会与合肥市马拉松运动协会联合主办的“2023安徽首届‘舌尖上的马拉松’（合肥站）”活动，在中国蜀山马拉松文化博物馆鸣枪开跑。此次活动以“皖美味道 快乐奔跑”为主题，以“美食+运动=健康”为主线，开展“皖美味道精品美食展、中国团餐TOP100(安徽)代表企业品牌展、大师秀绝活、名厨教做菜、免费喝营养汤、特色美食品鉴”等活动，结合“半程马拉松、男女10公里、亲子欢乐跑”等千人竞技项目，丰富百姓生活，激发市场活力，促进餐饮消费。

本次赛事不仅是一场酣畅淋漓的体育盛宴，同时也是一条体验皖美味道的打卡线，让跑友们近距离感受“舌尖上的幸福”。相比往届和其他马拉松比赛，本次赛事在补给保障和比赛环境上都进行了升级，向跑友们呈现完全不一样的体验。