高温天气会导致胃肠疾病、心脑血管疾病等的发病风险增加。专家提示，夏秋是腹泻的高发季节，很多人会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，起病多急骤，要预防夏秋肠道传染病，注意食物和饮用水的卫生安全。夏秋为何腹泻高发？发生腹泻后该如何处理？如何预防肠道传染病？本期健康问诊带你了解相关知识。

夏秋季为何腹泻高发？

北京市的张女士近日出现腹痛、腹泻等症状，严重时一日排便数次；重庆市的崔先生因吃了冰箱里放置一晚的冰西瓜，开始上吐下泻，腹部绞痛……夏秋气温高、湿度大，有利于病原菌的繁殖，食物被污染的可能性较大，容易诱发肠道传染病，而夏秋腹泻是肠道传染病最典型的症状。

夏秋为何腹泻高发？国家卫生健康委有关专家介绍，导致腹泻的原因有很多，一般包括感染性腹泻和非感染性腹泻。夏秋腹泻主要以感染性腹泻为主，感染性腹泻的病原菌主要为细菌、病毒和寄生虫三大类，如大肠杆菌引起的急性胃肠炎、诺如病毒肠炎、轮状病毒肠炎等。

此外，天气炎热，很多人喜欢食用生冷食物。进食生冷食物过多、过快或腹部受凉，会使本就脆弱的胃肠黏膜受到刺激，造成胃肠道的应激反应，引起腹泻。

针对一些人喜用冰棍、冰镇饮品“解渴”，专家表示，这能解口渴，却不能解“体渴”。过度依赖冷饮，不仅会使人体的降温机制受到干扰，也会导致肌体自身散热能力下降，还会对肠胃功能产生不良影响，引起腹痛、腹泻等消化系统问题。

专家建议，做好个人卫生和环境卫生。要均衡饮食，特别是增加富含水分、矿物质和膳食纤维的新鲜蔬菜的摄入，注意饮用水卫生，不吃生冷、腐败变质和不干净的食物，培养良好的饮食卫生习惯，注意手部卫生，提倡分餐制，生熟刀板要分开，食具要煮沸消毒后再使用。同时，要注意劳逸结合，增强对疾病的抵抗能力。居家要消灭苍蝇、蟑螂，保持室内外环境卫生。

具体要做到以下这几点，腹泻可预防

1.勤洗手，用肥皂或洗手液清洁手部，并用流动的水冲洗干净。

2.注意饮水卫生，不饮用生水。

3.食物要新鲜，尽量不吃隔夜饭菜，冰箱内短期存放的食物，食用前要蒸煮热透。

4.尽可能不要在路边摊或卫生条件差的餐馆进食，在外尽量少吃凉拌菜和肉类烧烤食物。

5.食用瓜果蔬菜前要用流动的水进行冲洗。

如何预防肠道传染病？