万瓦鳞鳞若火龙，日车不动汗珠融。无因羽翮氛埃外，坐觉蒸炊釜甑中。 ——《苦热》

七月流火，酷暑炎炎。屋瓦反射着阳光，好像火龙狂舞。遗憾没有翅膀，可以飞出尘世之外，只能忍受这如坐在蒸笼般的苦热。这是陆游笔下的小暑，热气熏蒸，人心躁动。在这样的酷热里，你知道古人有哪些“消暑”小妙招吗？快跟随我们的步伐，来看一看吧！ 星报综合

时蔬瓜果配冷饮，生活那叫个惬意

南宋孟元老在《东京梦华录》曾写到：

“京都人最重三伏，盖六月中别无时节，往往风亭水榭，峻宇高楼，雪槛冰盘，浮瓜沉李，流杯曲沼，包炸新荷，远还竿歌，通夕而罢。”

其中“浮瓜沉李”，指的便是在冷水里浸过的瓜果。

炎炎夏日里，坐在绿树浓荫的庭院中，吃上一块刚从沁凉的井水中捞出的瓜果，生活那叫一个惬意啊！

浮甘瓜于清泉，沉朱李于寒水。

——三国魏·曹丕《与朝歌令吴质书》

洗砚石于飞泉，试茗奴以积雪；

欲食瓜而瓜生户外，思啖果而果落树头。

——明·李渔《闲情偶寄》

青杏园林煮酒香，浮瓜沉李雪冰凉。

——张可久

散发披襟，纨扇轻摇。

积雪敲冰，沉李浮瓜，不用百尺楼高。

——刘秉中

林间水边荷塘侧，处处纳凉好风景

“风亭水榭，峻宇高楼”，酷暑炎炎，古人可不会傻傻地闷在家中，深幽的空林、澄碧的水边、清香阵阵的荷塘侧，可都是他们纳凉的好去处。比如荷塘中央，一般设有水阁，门窗卸下，四面来风。阁中摆有床铺，上铺竹席、瓷枕。床头更有冰盘，盛满大块的冰，靠近则凉意阵阵。

炎天何处可登临，须于物外寻。

松风涧水杂清音，空山如弄琴。

宜散发，称披襟，都无须暑侵。

莫将城市比山林，山林兴味深。

——宋·张抡《阮郎归》

懒摇白羽扇，裸袒青林中。

脱巾挂石壁，露顶洒松风。

——李白《夏日山中》

松冈避暑，茅檐避雨，闲去闲来几度。

——宋·辛弃疾《鹊桥仙·己酉山行书所见》

避暑道具用得好，酷暑炎热不来找

虽说古人没有我们如今的空调、冰箱、电风扇，但人家避暑的道具还真是不少。

只有你想不到，没有古人做不到。

扇 子

扇子起源于中国，已有3000多年历史。古时候，扇子又名“摇风”“凉友”，是古代消暑最常用器具。

西汉时，京城长安有一位能工巧匠丁缓，把7个一丈长（3.33米）的大轮连在一起，做成了一把巨大的“七轮扇”。

《西京杂记》记载，这把扇子“一人运之，满堂寒颤。”一个人操纵，可以让满厅堂的人都感到凉爽。

扇子种类繁多，有折扇、竹扇、绢扇、羽扇、葵扇等不一而足。后来，折扇还流传到欧洲，成为西方贵妇们喜爱的把玩之物。

瓷 枕

瓷枕的枕面长度一般不超过20厘米，内部中空，下端有孔穴透风，四周能透气，加之瓷器表面有一层冰凉的釉面，睡上去“半窗千里月，一枕五更风”。瓷枕中数北宋定窑孩儿枕最为罕见，一小儿头枕双臂，俯卧床榻，样子十分憨态可掬。

据说，乾隆皇帝就非常钟爱孩儿枕，有一次得到了一件孩儿枕后，诗兴大发，题了一首诗：“瓷枕通灵气，全胜玳与珊。眠云浑不觉，梦蝶更应安。”

凉 席

古人常用的凉席，一般是藤、苇、竹等编织而成的，最昂贵的是象牙席。据说汉武帝时，曾经以象牙簟赐给宠妃李夫人。

还有一种丝绢编织的凉席，在南朝梁人刘孝仪的形容中，使用时会觉得夏室已寒，想穿上冬天的裘袄，即便室外炎热如沸，也用不着扇子。

竹夫人

《喜夏》 【金】庞铸

小暑不足畏，深居如退藏。

青奴初荐枕，黄妳亦升堂。

鸟语竹阴密，雨声荷叶香。

晚凉无一事，步屟到西厢。

诗里的“青奴”就是竹夫人，是一种圆柱形的竹制品，古时侯消暑用的器具。

炎炎夏季，人们喜欢竹席卧身，用竹编织的竹夫人是热天消暑的清凉之物，可拥抱，可搁脚。

讲究的人家，还会在中间搁些薄荷、栀子花、茉莉花等解乏提神的香草，拥着入眠格外香芬甜美，所以它还有“百花娘子”的雅称。

关于竹夫人还有一则轶事：

苏东坡一日调侃佛印：“你有妻子没？”佛印笑答：“有，两个。”

东坡大惊，佛印笑着解释：“我夏天拥抱‘竹夫人’，冬日怀揣‘汤婆子’。可不是两个妻子？”

苏东坡听后大笑。

冰 块

古代没有电冰箱，古人就用冰窖来贮存冰块。

一般来说，官府在头年冬天大量贮藏天然冰雪于冰窖中，第二年夏天到来时，便从冰窖中取出冰块或者白雪，摆放在居室当中就成了“冰盘”。

冰雪在融化时不断散发凉气，其制冷效果丝毫不逊色于今天的空调，而且不消耗能源，不污染环境。

到明清时期，这种用冰块避暑的方式已经进入寻常百姓家。每到盛夏时，官民都会大量用冰，取一桶冰，凿孔置于地，凉风满屋。

冷 饮

春秋末期，在诸侯的宴席上已出现了冰镇米酒。

唐代时出现了专业的“冰商”，他们冬天藏冰，夏天拿出来卖。杜甫有诗云：“公子调冰水，佳人雪藕丝。”

宋代冷饮得到了进一步发展，人们把各种水果汁、牛奶、冰块、菊花等混合调制成冰冻的饮品，称之为“冰酪”，马可·波罗将制作方法带回欧洲，改良后制出了今天常吃的“冰淇凌”。

在清朝宫廷中，消暑冷饮的种类就有很多了，冷饮中最出名的“冰碗”是用莲子雪耳羹、甜瓜果藕、杏仁豆腐、葡萄干、鲜胡桃、怀山药、枣泥糕等料制成，冰镇后吃起来绝对爽口。

住凉屋

住凉屋也是古人消暑度夏的方式之一。

凉屋一般傍水而建，利用机械原理将水送至屋顶，然后水流沿着屋檐往下淌，形成降温效果。唐朝的宫廷就建有夏天避暑的凉殿，在凉殿中央安装机械传动的制冷设备，采用冷水循环的原理，用扇轮转摇，产生的风力将冷气送入殿中。

后来发展到利用机械将冷水送向屋顶，任其沿屋檐直下，形成人造水帘，激起凉气，以达到消暑目的。到了宋代，除了皇宫之内，高官显贵们也纷纷建立起私家避暑“凉屋”，不但以风轮送冷水凉气，而且还在蓄水池上和大厅四周摆设各种花卉，在享受清凉时，同时带来精神上的愉悦。

碧筒饮

古人还会用荷叶做酒杯，现取现用。取来带茎的荷叶，刺穿荷心，使刺孔与空心的荷茎相通。再在荷叶中贮满美酒，将空心的荷茎弯成象鼻状，从茎的末端吸酒。古人将这种风雅的饮酒方式，命名为“碧筒饮”。经过荷叶浸润的美酒，多了一份清荷的清香，所谓“酒味杂莲气，香冷胜于水”。就光“碧筒饮”这一个名字，便能让人感受到丝丝凉意。

心静自然凉

《苦热题恒寂师禅室》 白居易

人人避暑走如狂，独有禅师不出房。

可是禅房无热到？但能心静即身凉。

在白居易看来，心房即是禅房，心若足够安静，就不必再惧怕暑热。

汤 药

中药消暑历史悠久，中医古籍记载，服用藿香、甘草、金银花等中药汤剂有利于预防中暑和感冒。藿香正气、清暑益气等方剂都是经典的消暑汤药。明清以来，老百姓消夏避暑最盛行吃莲子汤，能补中强志，养神益脾。

在清朝，有人煎熬苏叶、藿叶、甘草等汤，称之为暑汤，并在街上出售。