主要功效:清热利尿,降尿酸
推荐人群:高尿酸血症
材料:冬瓜150g、薏苡仁20g、玉米须15g、豆腐100g、生姜数片(1~2人量)。
烹调方法:薏苡仁提前泡发几小时,冬瓜、豆腐切块备用;起锅烧油,冬瓜、姜丝下锅炒一下,加入薏苡仁、玉米须,加清水1L,大火烧开后转小火煲15分钟,接着放入豆腐继续小火煲5分钟,最后饮用时加盐调味即可。 据《广州日报》